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估值超100亿！文和友完成B轮融资，计划香港上市
潇湘眼洁
2021-08-17 19:13:42
阅读：5877
来源：潇湘眼原创
作者：杨冰洁
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提要文和友新增多家投资机构密集加码，这无疑是资本看好新消费强劲发展的信号。
【潇湘眼】8月17日消息，疫情后，新消费赛道红利期已至。从股市的利好，到基金的利好，再到手握重金的投资机构需要好的投资项目。在国家经济“内循环”的号召之下，新消费赛道成为了最为炙手可热的造富领域之一。随着资本纷纷加注，赛道升温，2020年新消费领域发生约200起投融资事件，2021年上半年新消费领域发生280起融资，总金额超390亿元人民币，已经超过2020年全年。
而在资本市场眼里，长沙是新消费赛道投资的沃土。过去5年长沙新消费总融资金额为350亿元，而2021年单单前七个月的时间，长沙新消费赛道融资金额就已达到236.5亿元。不难得出，资本市场在长沙的投资热潮在2021年实现了呈井喷式增长。
从细分消费品牌来看，过去7个月长沙有7大新消费品牌累计获得12次融资。其中，文和友累计获得5亿元融资金额，位列目前长沙新消费融资项目第二位。
潇湘眼了解到，此次湖南文和友小龙虾有限公司（简称“文和友”）完成B轮融资，其投资方为IDG资本、红杉中国、华平投资、碧桂园创投、GIC、易凯基金等，该轮估值超100亿元人民币。此次融资之前，文和友已经获得加华资本A轮融资。短短一年多时间，文和友新增多家投资机构密集加码，这无疑是资本看好新消费强劲发展的信号。
再融资领跑新消费赛道
这是文和友创立以来的第二轮融资。过往10年，主动上门找文和友的投资机构有上百家，直至2020年2月才首次拥抱资本，拿下了加华资本近亿元独家投资。此次B轮领投机构的IDG资本，早期便和文和友创始团队进行过深入沟通接触，对方在文和友搭建内部数字化体系的落地执行上，给予了深度支持。虽最初文宾并没有B轮融资的意愿，但在2020年2月，双方终于推动了正式的B轮融资洽谈；半年后，文宾最终下了决心。IDG也在历经大半年的详细尽调后，在2020年10月正式出手，双方签下第一个B轮TS。
碧桂园创投是本次重点参与的投资机构之一，也是唯一带有产业背景的投资方。碧桂园创投管理合伙人牛若磊直言，文和友从带着长沙烙印的超级餐饮IP到城市新物种，是新消费浪潮创新式爆发的一个缩影。并且目前在国内范围，文和友还没有明确的对标竞品，具备不可复制的标的稀缺性。
诚然，文和友独特的运营思路刷新了餐饮消费、市井文化、场景IP的商业边界，开创了城市品牌“餐饮+文创”的新模式。通过逼真复原每个城市深层的文化底蕴，同时融入新潮的元素，用时空压缩的方式将当地的文化符号和特色美食装进几万平米的综合体，占据各个城市的核心地段，文和友为消费者创造了穿越式的沉浸体验，进而形成了强大的流量聚集效应和品牌传播效应。
除融资外，文和友近日亦有计划上市的消息传出。潇湘眼发现，深圳文和友官方微信发出“金融证券办主任”多个职位招聘消息，职责要求包括融资与股东管理，参与或操作过港股上市等。公司从2020年开始筹备上市的相关事宜，预计最快也要2024年上市，目标是在香港。
文和友破圈的商业模式
文和友的故事起源于11年前的那支路边摊。2010年，创始人文宾靠5000元启动资金，在长沙坡子街支起了一个卖炸串的路边摊。小小路边摊并不起眼，文和友第一次真正出现在大众视线中应该从2012年文和友老长沙龙虾馆开业算起。一家单店飘飘摇摇走到了2015年，终于迎来了现任CEO冯彬的入伙，自此开始了门店迅速扩展的道路。这一年，文和友开进长沙的金线街、太平街、人民路、河边头，共拿下七八家店，营收第一次过亿。2018年上半年，文和友长沙海信广场店开业，这是文和友在获得唐人神集团不低于7000万元的战略投资之后的一大新动作，门店斥资1亿元，占地面积近5000平米，2019年面积扩大至20000平方米。
从2020年起，文和友开始了它的全国门店布局，广州文和友、深圳文和友相继开业。从最开始的路边摊，到布局全国的餐饮界独角兽，逐渐发展壮大的文和友不断在全国各地选址扩张，并努力融入不同的城市文化中。文和友创始人文宾在2019年曾宣布，5年内还将在北京、上海、洛杉矶等国内外一线城市开出10家以上超级文和友。目前文和友已确定入驻南京，还意向签约杭州、南昌等地，上海、西安、郑州、重庆等多个城市也陆续被曝与超级文和友接洽。
回望发展历史，文和友布局新消费赛道多点开花。站在下一个十年赛道，文和友开启了它全新的城市战略布局。今年4月2日，文和友启动了“城市文和友”战略，并将长沙、广州两地的超级文和友分别更名为“长沙文和友”、“广州文和友”。去掉“超级”二字，是为了让“城市文和友”战略落地，成为跟城市同生共荣的公共空间。4月9日，文和友在其官方公众号上发布招募令，向长沙、广州、深圳、南京四个城市的人才抛出了橄榄枝——寻找城市品牌官。城市品牌官所要思考的是如何将文和友打造为承载城市文化与美食的一个公共空间，将所在城市的艺术、建筑、语言、饮食、民俗等地域文化进行融合与传承。
通过深度呈现城市所在地文化，营造沉浸式体验场景模式，这是文和友首创的。城市文和友把吃喝玩乐结合到一起，为所在城市打造独特文化地标，用地标带动流量，用流量助力品牌发展，最后用品牌保鲜颜值和内容，跑通了属于自己的新商业逻辑和模式。
