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茶颜悦色下乡

潇湘眼娟 2021-11-25 18:23:37 阅读:2430 来源:潇湘眼 分享:

提要茶颜悦色浏阳天虹店在11月24日启动装修,下乡之路迈出重要一步。

茶颜悦色在长沙闭店78家后,开始向湖南其他城市进军。株洲云龙万达广场茶颜悦色店面将于今年年底开业,浏阳天虹店在11月24日启动装修,预计2022年元旦前营业。

正如吕良此前的规划,“先不去一线城市,今年先在株洲、岳阳、浏阳开店”,算是正式迈开下乡步伐了。

茶颜只能下乡

茶颜悦色选择下乡,一方面是实力不济。以其目前的体量和供应链,没办法去一线跟喜茶、奈雪的茶硬碰硬。

相比茶颜悦色的不成熟,喜茶、奈雪的茶经过长久的发展已经形成规模效应,完成了从原材料供应到储备、运输和配送等环节的数字化管理,有着完善的岗位培训机制和专业化、稳定化的奶茶制作模式。

从基因上讲,不同于喜茶、奈雪的茶从一线城市出发,定位高端,核心消费者群体聚焦在城市中产阶层,茶颜悦色从长沙出发,门店遍布街头巷尾,定位更具有“市井气质”。

省内开店优势明显

选择在省内各市开店,对茶颜的规模扩张来说,也最优解的打法。

供应链不愁了。茶颜悦色在长沙有完备的原材料供应链。相比离开湖南省要面对巨大的供应链压力,在湖南省内长沙市周边市区开店既缓解了压力,又能逐步提高茶颜悦色原材料供应的能力,两全其美。

口味也无需调和。湖南省内地域文化相近,口味类似,茶颜悦色将由点及面扩张,能稳扎稳打步扩大区域竞争优势。

尽管,茶颜悦色走下沉市场的竞争压力也不小,避开喜茶、奈雪的茶锋芒的同时,茶颜悦色不可避免会遇上下沉市场的王者——蜜雪冰城——在全国门店早已上万。相比茶颜,蜜雪冰城的价格也更加亲民。

这场下乡之战效果如何,拭目以待。

Tags: 茶颜悦色  长沙  下乡  喜茶  奈雪的茶 

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