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中秋节前湖南猪肉需求量提升,高温干旱带动蔬菜价格略涨
潇湘眼杰 2022-09-07 08:14:52 阅读:2539 来源:湖南日报/黄婷婷
提要报告显示,受中秋节假日及高温天气带动,湖南省猪肉、蔬菜、鸡蛋价格均稳中略涨。
9月6日,湖南省商务厅发布2022年第36周(8月29日-9月4日)生活必需品市场监测报告。报告显示,受中秋节假日及高温天气带动,湖南省猪肉、蔬菜、鸡蛋价格均稳中略涨。
受9月学校开学及中秋节临近影响,猪肉需求明显增长,全省猪肉零售价从8月中旬短暂回稳后,本周继续稳中有涨。监测显示,本周鲜猪肉零售价34.22元/公斤、后腿肉零售价34.58元/公斤、精瘦肉零售价40.05元/公斤,分别上涨1.2%、1.1%和0.9%。省商务厅预测,近期猪肉需求逐步增强,主要受节日效应影响,但持续时间不会太长。预计后期肉价继续上涨动力减弱,加之政府向市场陆续投放储备肉,节后全省猪价可能有所回落。
监测显示,本周全省蔬菜零售均价7.93元/公斤,上涨3.3%。其中,重点监测的7大类30个蔬菜品种25涨5降,零售价涨幅相对较明显的有茄子、青椒、白萝卜、油菜等。据分析,近期全省蔬菜价格上涨原因,一是高温天气,叶菜类蔬菜储存成本高,豆类等蔬菜进入换茬季,供应有所减少,推动菜价整体上涨。二是季节原因,秋季部分地区开始转凉,有些夏季高产蔬菜的产量有所下降。三是中小学集中开学,学校食堂加大采购量,菜价随之上涨。
中秋节临近,加上秋季开学,多重消费需求推动蛋品商家节前备货意愿较强,本周全省鸡蛋零售价继续呈略涨走势运行。监测显示,鸡蛋零售均价13.46元/公斤,上涨0.4%。据分析,全省鸡蛋价格在中秋后将大概率出现疲软,市场以消化前期库存为主。预计国庆节前蛋价再次上涨,节后则将明显下跌。
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